КАФЕДРА ХИМИИ имени  профессора Ф.Я.Беренштейна

1.     Баран Владимир Петрович, заведующий кафедрой, доцент, кандидат биологических наук

2.     Холод Валерий Михайлович, профессор, доктор биологических наук

3.     Котович Игорь Викторович, доцент, кандидат биологических наук

4.     Постраш Ирина Юрьевна, доцент, кандидат биологических наук

5.     Елисейкин  Дмитрий Владимирович, доцент, кандидат биологических наук

6.     Сучкова Ирина Викторовна, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук

7.     Позывайло Оксана Петровна, доцент, кандидат ветеринарных наук

8.     Громова Лариса Николаевна, доцент, кандидат биологических наук

9.     Румянцева Наталья Викторовна, старший преподаватель

10. Пипкина Татьяна Владимировна, старший преподаватель

11. Радченко Светлана Владимировна, старший преподаватель

12. Господарик Ольга Викторовна, старший преподаватель

13. Соболева Юлия Геннадьевна, ассистент

14. Сидорова Светлана Ивановна, ассистент и 7 лаборантов:

1.     Истранина Жанна Аркадьевна, ведущий лаборант

2.     Иванова Наталья Юрьевна, лаборант 1 категории

3.     Красавина Светлана Алексеевна, лаборант 1 категории

4.     Дерябина Наталья Петровна, лаборант 1 категории

5.     Юшковская Ольга Евгеньевна, лаборант 1 категории

6.     Терехова Лариса Владимировна, лаборант

7.     Радюк Галина Дмитриевна, лаборант

1 ряд: Дерябина Н.П., Позывайло О.П., Холод В.М., Баран В.П., Постраш И.Ю., Румянцева Н.В., Сучкова И.В.
2-й ряд слева на право: Терехова Л.В.,  Елисейкин Д.В., Радюк Г.Д, Юшковская О.Е, Красавина С.А., Господарик О.В., Котович И.В., Сидорова С.И., Иванова Н.Ю., Пипкина Т.В., Радченко С.Л., Истранина Ж.А.

История кафедры в лицах

Кафедра неорганической и аналитической химии была образована в 1924 году. Первый заведующий – доцент Т.М. Перовский руководил кафедрой до 1934 года. В последующем кафедрой заведовали доценты И.В. Рабинович, Д.А. Макаров, А.У. Шпаковский и профессор В.М. Холод.

В разное время на кафедре работали Я.Д. Могилянский, Н.В. Хруцкая, Т.А. Большова, М.М. Кичина, Г.Г, Корунная, Л.А. Князева, С.З. Моисеев, Р.И. Фидельская, А.М. Папкова, В.А. Красицкий, М.В. Прокопнев.

Кафедра органической и биологической химии была организована в 1925 году. Первым заведующим кафедрой был профессор К.И. Епифанов. В последующем кафедрой заведовали доценты М.Н. Клемпарский, В.А. Иванов, А.У. Шпаковский, профессора  Ф.Я. Беренштейн, В.И. Гидранович и незадолго до объединения – доцент М.Б. Гуревич.

В разное время на кафедре работали  М.П. Беляев, Н. Лагута, М.М. Кичина, А. Корнейко, В.Н. Сытько, Н.С. Ельцов, С. Ф. Алешко, Г.В. Перегуд, Л.Г. Сентерова, З.В. Пилецкая, В.В. Дроздов, М.Э. Ахтанина.

Обе кафедры  обеспечивали учебный процесс по курсам неорганической и аналитической, органической и биологической, физической и коллоидной химии на факультете ветеринарной медицины и зооинженерном факультете очного и заочного обучения, а также на факультете повышения квалификации.

Сотрудники кафедры вели научно-исследовательскую работу в области биохимии микроэлементов, углеводного обмена в организме сельскохозяйственных животных, клинической биохимии. Ими опубликовано более 650 работ. При обеих кафедрах имелась аспирантура, причем при кафедре органической    и биологической химии она была уже в 1939 году. Сотрудниками кафедр и аспирантами были защищены 19 кандидатских и 2 докторских диссертации.

В течение многих лет при кафедре работал научно-исследовательский кружок, где студенты получали навыки научно-исследовательской работы. Многие из них стали научными сотрудниками, защитили 4 докторские (С.Б. Грожевская, В.М. Холод, А.А, Гусев, А.П. Лысенко) и 6 кандидатских диссертаций (С.С. Хидекель, С.И. Долгалев, Г.Л. Дворкин, О.Н. Поляков, С.В. Горелов, Б.Я. Бирман).

Диссертации, защищенные на кафедре химии:

 В период  1935-1938 г.г. Ф.Я. Беренштейном была выполнена и в 1938 году защищена докторская диссертация на тему: «Кислотная агглютинация эрит­роцитов некоторых видов животных при норме и патологии». В 1962 году М.М. Кичина защищает кандидатскую диссертацию на тему: «Исследование влияния кобальта на некоторые биохимические процессы в организме кроликов»; в 1965 году В.М Холод – кандидатскую диссертацию: «Влия­ние молибдена на некоторые биохимические процессы в организме живот­ных»; Н.С. Ельцов – «Влияние микроэлементов (кобальта и марганца) на секреторную функцию и химический состав секретов слюнных и поджелу­дочной желез животных». После окончания аспирантуры защищает кандидатскую диссертацию в 1966 году В.И. Гидранович – «Влияние селена на углеводно-фосфорный обмен у животных и некоторые данные о его роли при беломышечной болезни ягнят», в 1967 году С.Ф. Алешко – «Влияние селена на некоторые биохимические процессы в организме животных», в 1968 году Г.Е. Шпак – «Влияние цинка на углеводный обмен у животных», и Я.Л. Гуткович – «Влияние цинка на некоторые биохимические процессы в организме животных», в 1970 году Я.С. Хидекель – «Влияние некоторых микроэлементов (цинка, меди, кобальта, марганца) на молочную продуктив­ность коров и производство основных компонентов молока», в 1971 году С.А. Щербакова – «Влияние ванадия на некоторые биохимические процессы в организме животных», и С.Е Марголин на тему «Некоторые особенности белково-липидного метаболизма у животных», в 1972 году В.М. Сытъко – «Содержание некоторых микроэлементов и металлопротеинов в организме животных в зависимости от функционального состояния нервной системы», в 1973 году Л.Я. Гороностаева – «Углеводно-фосфорный обмен у животных при различных путях введения магния в организм», в 1974 году Г.М. Хитринов – «Влияние меди и этаноламина (коламина) на рост телят и некоторые биохимические показатели в организме» и ассистент М.Б. Гуревич – «Влияние лития на некоторые показатели углеводного обмена в организме кроликов».

В 1974 году В.М. Холод защитил докторскую диссертацию на тему: «Электрофоретическое и иммунохимическое изучение белков сыворотки крови крупного рогатого скота в норме и при патологии». Ряд сотрудников кафедры успешно защитили кандидатские диссертации. Л.А. Князева в 1970 году защитила диссертацию на тему: «Влияние титана на углеводно-минеральный обмен у кроликов». В 1975  Р.И. Фидельская защитила диссертацию на тему: «К технологии и биологической активности комплексного препарата селена и витамина Е».  В 1974 году С.З. Моисеев защитил диссертацию на тему: «Влияние никеля на углеводно-фосфорный обмен у животных». В 1991 году В.А. Пушняков защитил диссертацию: «Сравнительный анализ белков почек и мочи при протеинурии у крупного рогатого скота и свиней».

Соискателями кафедры также был защищен ряд кандидатских диссертаций: в 1961 году Ж.М. Меньшиковой – «Роль интерорецепции в механизме действия микроэле­ментов (медь, марганец) на кровяное давление, дыхание и содержание сахара в крови животных», в 1973 году А.П. Шедько - «Исследование некоторых кинети­ческих свойств энзимов гликолиза и пентозофосфатного пути превращения угле­водов в яичниках животных», в 1975 году А.Я. Кляцем – «Изменение физико-химических свойств эритроцитов под влиянием кобальта и меди».

В 1987 году доцент В.И. Гидранович, который заведовал кафедрой с 1971 года по 1996 год, защитил док­торскую диссертацию на тему: «Сравнительная характеристика гликолиза и пен­тозофосфатного пути в эндокринных железах  крупного рогатого скота». Успешно защитили кандидатские диссертации аспиранты: Л.Н. Чернега « Влияние химического состава молозива на иммуноглобулиновый статус новорожденных телят» (1999), Н.Ю. Германович «Функциональное состояние антиоксидантной системы и перекисное окисление липидов в крови у здоровых телят и при диарее» (2000), соискатели-  И.Ю. Постраш «Состояние транспортного фонда железа у крупного рогатого скота в зависимости от возраста, стельности и типа трансферрина»(2003), И.В. Котович «Индикаторные ферменты сыворотки крови и тканей цыплят-бройлеров в возрастной динамике и при патологии печени» (2004), Л.Н. Громова «Биохимический мониторинг утят, вакцинированных против энтеровирусного гепатита» (2005), В.П.Баран «Обмен липидов  у цыплят-бройлеров в период выращивания и при патологии печени» (2005), Д.Т. Соболев «Биохимическая адаптация печени и поджелудочной железы ремонтного молодняка кур к вакцинному стрессу»(2005).

Учебно-методическая работа кафедры

На кафедре ведется преподавание следующих дисциплин: «Неорганическая химия с основами аналитической» (1 ФВМ и 1 ФВМ, НИСПО), «Общая химия с основами аналитической» (1 ЗИФ и 1 ЗИФ, НИСПО), «Органическая и биологическая химия» (1 и 2 ФВМ; 1 и 2 ФВМ, НИСПО), «Биохимия мяса и молока» (3 ФВМ, специализация «Ветсанэкспертиза»).

Кафедра ведет большую учебно-методическую работу, обеспечивая учебный процесс учебно-методическими пособиями и компьютерными программами. Впервые в Республике Беларусь в 2005 году издано учебное пособие «Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных» (В.М. Холод, А.П. Курдеко).

За последние 5 лет преподавателями кафедры опубликовано ряд учебно-методических пособий:

«Биохимия гомонов» (2002 год; И.В. Котович, Н.Ю. Германович);

«Лабораторные работы по общей и аналитической химии» (2002 год, В.М. Холод, И.Ю. Постраш);

«Биохимия витаминов (2004 год; Н.Ю. Германович, Н.В. Румянцева, И.В. Котович, В.П. Баран);

«Задания для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по органической и биологической химии в межсессионный период» (2004 год, Н.Ю. Германович, Н.В. Румянцева, И.В. Котович, В.П. Баран);

«Практикум по общей химии с основами аналитической для студентов заочной формы обучения» (2005 год, В.М. Холод и др.);

«Основы динамической биохимии» (2005 год, И.В. Котович, В.П. Баран, Н.В. Румянцева);

«Задания для самостоятельной работы студентов по неорганической с основами аналитической химии» (2006 год, В.М. Холод, И.Ю. Постраш);

«Общая химия с основами аналитической» (2006 год, В.М. Холод и др.);

«Химия и биология гетерофункциональных соединений» (2006 год, И.В. Котович, Д.В. Елисейкин);

В.М.Холод является соавтором практического пособия «Методы диагностики болезней животных» (2005 год).

Научно-исследовательская работа кафедры

Сотрудники кафедры активно занимаются научно-исследовательской работой.       Область научных исследований – «Биохимическая адаптация обмена веществ растущих и продуктивных животных к новым промышленным технологиям, нарушения метаболизма и способы его коррекции». С 2002 по 2006 годы под руководством доктора биологических наук, профессора В.М.Холода на кафедре защищено 6 кандидатских диссертаций (И.Ю. Постраш, И.В. Котович, Л.Н. Громова, В.П. Баран, Д.Т. Соболев) и 1 диссертация  выполнена в БелНИИЖ НАН Беларуси (Д.В. Елисейкин). Заканчивают выполнение диссертационных работ С.Л. Радченко, Н.В. Румянцева, Ю.Г. Соболева.

За последние 5 лет сотрудниками кафедры опубликовано  74 статьи, в том числе 11 с участием студентов. Результаты научных исследований сотрудников кафедры активно внедряются в практику сельскохозяйственного производства, издано 3 методических пособия с грифом Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь:

В.М. Холод, И.Ю. Постраш «Рекомендации по диагностике и профилактике нарушений обмена железа у крупного рогатого скота»  (2002 г.);

 И.В. Котович, В.П. Баран, В.М. Холод, Н.В. Румянцева  и др.  «Методические указания по контролю за состоянием обмена веществ у цыплят-бройлеров» (2003 г.);

А.А. Мацинович, А.П. Курдеко, О.П. Позывайло «Определение микроэлементов атомно-абсорбционным методом с электротермической атомизацией и использованиием эффекта Зеермана в крови, тканях организма животных при диагностике микроэлементозов: Методические указания для лабораторий ветериарного контроля и исследовательских биохимических лабораторий») (2005 г.).

При кафедре работает научно-исследовательский студенческий кружок, участники которого регулярно выступают на внутривузовских и международных конференциях. Студенческие команды академии, в подготовке которых активно принимали участие сотрудники кафедры химии, неоднократно побеждали и занимали призовые места в международных олимпиадах по биологии и химии.

Научно-педагогическая школа кафедры химии

 Феликс Яковлевич Беренштейн, профессор

         Основателем научно-педагогической школы кафедры является Феликс  Яковлевич Беренштейн крупнейший ученый-биохимик, ученики которого и в наши дни работают на благо науки.  Феликс Яковлевич Беренштейн  родился 24 ноября 1904 г. в г. Ровно. В 1922 г. поступил в Харьковский ветеринарный институт, который окончил в 1926 г. С 1926 по 1929 г. учился в аспи­рантуре при кафедре физиологии Харьковского медицинского института. С 1930 г. по 1935 г. работал профессором кафедры биохимии Каме­нец-Подольского зоотехнического института и одновременно заведовал биохимическим отделом Всеукраинской станции птицеводства, читал курс лекций в заочном филиале Киевского медицинского института. С 1935 по 1941 г.г. заведовал кафедрами биохимии Витебского ветери­нарного и Витебского медицинского институтов. В 1938 г. защитил докторскую диссертацию на тему: «Материалы к вопросу о кислотной агглютинации эритроцитов некоторых видов животных». С 1941 по 1945 г.г. находился в г. Куйбышеве, где работал заведующим кафедрой аналитической химии в индустриальном институте и руководил курсом физической и коллоидной химии в медицинском институте. С 1945 по 1971 г.г. заведовал кафедрой биохимии и органической химии Витеб­ского ветеринарного института, а с 1971 по 1972 г.г. - работал профес­сором этой кафедры.

Профессор Ф.Я. Беренштейн был прекрасным педагогом, за свою долгую трудовую деятельность подготовившим большое количество специалистов сельского хозяйства и медицинских работников. Его лекции отличались высоким профессионализмом, эрудицией и, в тоже время, доступностью и простотой изложения. Им написан один из первых в СССР учебник по биохимии «Биохимия с элементами физической и коллоидной химии» (1935 г.) и целый ряд работ, посвященных вопросам преподавания биологической и органической химии.

 Ф.Я. Беренштейн был одним из основоположников учения о микроэлементах как биоактивных веществах, оказывающих важное влияние на процессы жизнедеятельности. В этой области им опубликовано более 200 научных работ, посвященных вопросам химии бионеорганических соединений, биологической роли микроэлементов, их влиянию на обмен веществ и физиологические процессы в организме человека и животных.

Его исследования о биологической роли кобальта, меди, цинка, селена, марганца, йода, никеля, хрома, титана, молибдена, ванадия не только расширили наши представления о биологической роли этих химических элементов  и влиянии их на метаболические и физиологические реакции, но и заложили основу для практического применения микроэлементов, для лечения различных гипомикроэлементозов  у животных и использовании их в качестве биостимуляторов.

Его монографии «Микроэлементы, их биологическая роль и значение для животноводства» (1958 г.) и «Микроэлементы в физиологии и патологии животных» (1966 г.) оказали в свое время значительное влияние на развитие биохимии минеральных веществ, способствовали привлечению внимания к проблеме микроэлементов и их широкому использованию.

Профессор Ф.Я. Беренштейн был прекрасный педагог и исследователь, создал научную школу, подготовил большое число учеников и последователей, продолживших его дело. Под его научным руководством было защищено 27 кандидатских и 8 докторских диссертаций.

 Ф.Я. Беренштейн был высоко эрудированным, принципиальным, требовательным к себе и коллегам человеком,  у него всегда можно было получить поддержку научным начинаниям, квалифицированную помощь всем молодым сотрудникам, начинающим свою научную деятельность. Таким он сохранился в памяти своих многочисленных учеников, последователей, многие из которых и до настоящего времени работают в высших учебных заведениях и научно-исследовательских институтах Республики Беларусь и стран СНГ.

Валерий Михайлович Холод, профессор, доктор биологических наук

Валерий Михайлович Холод родился  8 февраля 1937 года в г. Витебске. По окончании средней школы  поступил в Витебский ветеринарный институт, который окончил в 1959 году. В 1959-1960г.г. работал на производстве. В октябре 1960 года был избран на должность ассистента кафедры биологической химии.  В 1965г. под руководством Ф.Я. Беренштейна защитил  кандидатскую диссертацию «Влия­ние молибдена на некоторые биохимические процессы в организме живот­ных» на соискание ученой степени кандидата биологических наук. В 1966 году Валерий Михайлович возглавил кафедру неорганической и аналитической химии, которой руководил до 1998 года. В 1967г. ему было присвоено ученое звание доцента. Сотрудники кафедры под руководством Валерия Михайловича  вели научно-исследовательскую работу в области биохимии микроэлементов и клинической биохимии. В 1974г. Холод В.М. защитил диссертацию на тему: «Электрофоретическое и иммунохимическое изучение белков сыворотки крови крупного рогатого скота в норме и при патологии» на соискание ученой степени доктора биологических наук, а в 1977г. ему присвоено звание профессора. С 1998г.,  после объединения кафедр неорганической и аналитической и органической и биологической химии, по 2006 г. Валерий Михайлович заведовал кафедрой химии. С  2006г. и по настоящее время – профессор кафедры химии.  За долгие годы работы  Валерием Михайловичем опубликовано более 170 научных работ в области  биохимии микроэлементов, белков, липидов, он является  автором 4 книг, 2 авторских свидетельств на изобретения. Под руководством профессора Холода В.М. подготовлено и защищено 9 кандидатских диссертаций. Валерий Михайлович Холод хранит и приумножает традиции  великой школы биохимиков профессора Беренштейна Ф.Я., его ученики стали научными сотрудниками, защитили докторские кандидатские диссертации, работают преподавателями в различных ВУЗах Республики Беларусь и стран СНГ.

Валерию Михайловичу Холоду как педагогу и человеку присущи  трудолюбие, компетентность, требовательность к себе и коллегам и в месте с тем доброта и отзывчивость, у него всегда можно получить поддержку научным начинаниям, квалифицированную помощь всем молодым сотрудникам, начинающим свою научную деятельность.